“小孩小孩你別饞，過了臘八就是，數著日子，盼著過年。
沒想到，今年農歷的“臘八節”和最后一個節氣“大寒”居然碰上了。進入臘月，年味兒漸濃。
再吃碗臘八粥，小小一碗甜甜糯糯，豐盛得不行，每一勺都有不同的谷物口感，豆子綿軟、銀耳柔滑、桂圓蜜甜、核桃甘甜。匯在一鍋喜慶里，咽下的每一碗都是熱騰的祝福。
臘八，歲終之月節。一曰：臘者，接也，新年將交舊歲；
二曰：臘者同獵，「臘」從「肉」旁，圍獵以肉「冬祭」；
三曰：臘者，逐疫迎春，臘月風和，其意已春。
臘八粥，又稱七寶五味粥。
《燕京歲時記·臘八粥》記載：
“臘八粥者，用黃米、白米、江米、
小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，
開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、
瓜子、花生、榛穰、松子
及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”
祭祀供奉之后，糧食不能浪費，人們熬成粥以自享。加上年關將近，辛苦了一年的人們
總需要好好犒勞自己，以飽滿豐盈之心以迎來年。
臘八的習俗重在吃，而同一天的“大寒”則重在“氧”生。
日本醫學博士野口英世說：“一切疾病的根源是由于缺氧。”
對于一些心腦血管疾病，呼吸系統疾病的患者大都需要吸氧，在家庭環境中進行氧療的治療方式，可增強人體細胞、組織和器官的物質代謝，提高免疫力，尤其是對腦供血不足，腦梗塞，冠心病，哮喘，神經衰竭，肺部疾病等有很好的防治作用。
適當補氧不僅能調整慢性缺氧體質，更能通過恢復身體機能而使癥狀得到緩解，通過機體自愈能力提升而使疾病得以康復。
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